آشپز باشی

آموزش طرز تهیه غذاهای خوشمزه ایرانی و خارجی

آشپز باشی

آموزش طرز تهیه غذاهای خوشمزه ایرانی و خارجی

سریعترین روش پخت “لازانیا” در فر و بدون فر

مواد لازم برای طبخ لازانیا

لازانیا :یک بسته

قارچ:1 عدد بزرگ

پیاز:7 عدد

گوشت چرخ کرده :250 گرم

فلفل دلمه ای :1 عدد

نمک ، فلفل و زرد چوبه :به میزان لازم

رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری

پنیر پیتزای رنده شده :250 گرم

کره :30 گرم

آرد سفید :یک و نیم قاشق غذاخوری

شیرگرم:یک و نیم لیوان

سیب زمینی ورقه ای شده :به مقدار لازم در کف ظرف مورد نظر

ادویه مخصوص لازانیا که معمولا در خود بسته های لازانیا موجود است

    ادامه مطلب ...

نان تخم مرغ


 مواد لازم: باترمیلک(85 گرم شیر +

1 قاشق غذاخوری آب لیمو، مخلوط کنید وبزارید 10 دقیقه بمونه) این شد باترمیلک تخم مرغ 1 عدد 25 گرم شکر (میتونید کمتر بریزید) 85 گرم آرد همه کاره 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک 20 گرم کره یا مارگارین

به تعداد قالب تخم مرغ کمی پنیر تازه موزارلا وسوسیس(دلخواه) برای کنار نان از سس گوجه فرنگی و مایونز استفاده می کنید ... 

میتونید آخر کار کمی پودر آویشن بزنید.

  ادامه مطلب ...